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5店舗目で初めて、いしもん社長があること口にしました!!

吊り戸棚の取り付け。
これの取り付け方法にはとっても迷いました。
下地がない・・・

ある方法で何とかがっちりと固定できました。

壁はクロス、床はフロアタイルで仕上げ。

戸を吊り込み、完成!!

早速行ってきました。安っ!

開店後、いしもん社長と会うと、「とっても繁盛している!」と満面の笑み。
5店舗目で初めてじゃないかな、こんなこと口にしたの。


久しぶりにいしもん社長のとっても嬉しそうな顔が見れました。


色々失敗もあり、納まりに悩むこともあり、体力的にも本当に大変だったけど、とってもやり甲斐を感じれました^ – ^
ありがとう!!


高山建設株式会社一級建築士事務所
writer:高山道男



大失敗!!いしもんのファサード-blog3

大工作業も終盤。
外も中も壁が欲しいというオーナーさんのご希望で引き込み戸としました。

ブログのタイトルでの大失敗はここから。


ここまではとってもいい感じでした。

ファサードはアクリルで作られた店舗名を壁に取り付けモルタルが乾いた後に取り外す予定。
コストお抑えるために取り外し後、不要になるのでアクリルは破棄される予定の分を使用したのですが、これが大失敗。

大きい文字を外した画像がこちら。
あ、なんとかいけそう!と思ったのですが・・・


小さな細かいところがうまく外れず・・・
こんな感じに( ;∀;)



取り外さずのは困難なので外さない方向に変更。
綺麗な透明のアクリルで文字をすぐに作り直してもらい(アクリル製作作業の早さに感謝!!)、左官屋さんにお願いして、やり直ししました。

成功。
とっても良い感じに仕上がりました。
あぁ、良かった・・・( ;∀;)

open日が決まっているので本当に焦る焦る。

高山建設株式会社
writer:高山道男

5号店はあの新梅田食道街で!-blog2

解体後はカウンターの位置、出入口の位置等の墨出し作業。
ここを間違えると取り返しがつかないので慎重に…
何度も何度も確認。
 


こう言うときに、ビビリ症な私の性格が役にたちます( ´∀`)

カウンターの下のブロック積み。

次の日には、あっという間に各所のカウンター台が造作されて行きます。

電気屋さんと配線の位置やエアコンのドレンの配管移設位置などを
打ち合わせ。
厨房機器用のコンセント位置は事前に厨房機器屋さんにコンセント位置を出してもらい間違いなく確実に施工していきます。


続く・・・

高山建設株式会社一級建築士事務所
writer : 高山道男

繁盛店いしもん!! 5号店はどこで開店?-blog1

新梅田食道街で繁盛店、いしもんの5号店の工事が着工しました。
飲食店がたくさん立ち並ぶので全店閉店後の夜間工事となり、
23時から翌朝5時までの時間厳守の短い時間での作業となります。

まずは仮設間仕切りを設置。

そのあと、内部厨房機器の搬出と解体に掛かります。
食器やグラスなどの小物も大量に残っており、それの搬出だけでも一苦労。

次は厨房機器を搬出したいところですが、
その前に搬出の邪魔になるカウンターを先に撤去。

あっと言う間にスッキリしました。



つづく・・・

高山建設株式会社一級建築士事務所
writer : 高山道男