堺市堺区向陵中町にて
飲食店の新装工事が本日着工しましたー！！
オーナー様は社長の中学時代からのご友人。
スペイン料理店で修行を重ねていたオーナー様。
以前から堺でお店を始めたい！！
と、相談を受けていました。
今年初めからこのプロジェクトに向けて、
いつもお世話になっている不動産屋の社長様に物件を探してもらい、
税理士さん（みたいな人）にも相談にのってもらい、
打ち合わせを重ね・・・
そして、
いよいよ工事がスタートしました。
現地調査時のS57年生まれの御三方
（左：社長 真ん中：オーナー様 右：不動産屋社長様）
内装イメージはこんな感じ
思いを込めて進めていきます＾＾
TAKAYAMA Construction｜高山建設
writer｜女性建築士
久ぶりのグルメブログです。
私用で3,4,5月中旬までとてもバタバタしていました。
さらに、5月中旬からは海外研修でヨーロッパに行っており、
中々落ち着いてブログもアップ出来ない状況でした。
ここ最近も事務作業、現場が重なり、
嬉しい悲鳴ですがとてもバタバタしています。
そんな合間に串カツ屋さんに行ってきました。
夕方開店の5時に入店したのですが、
瞬く間に満席にっ！！！(◎_◎;)
串カツは衣が薄く、種類豊富です。
一品料理もたくさんあります。
８本コースを頼んで、それ以降は好きなものを個別に頼みました。
ヨーロッパに行き、ワインをすこーし嗜むようになりました。
ご一緒してくださった方達がワイン大好きなので、
皆んなでワインを飲もう！！ということになりました。
店長さんが忙しい中、自ら厨房の奥までワインを
数本取りに行ってくださりました。
１本１本どういうワインなのかを説明をしてくれました。
その中からまずはイタリアの辛口ワイン。
２本目はドイツの辛口ワイン。
２本目に突入する頃にはみんなほろ酔い、良い気分。
大満足。
また、行きたいお店です。
writer： 代表 一級建築士 高山道男
